top of page

Kırmızı Mercimek Çorbası

Hazırlık Zamanı:

Pişirme Süresi:

Servis:

Seviye:

5 dk

30 dk

6 kişilik

Kolay

Tarif Hakkında

Yaz kış demeden her mevsim, her zaman, her durumda elimizin gittiği tariftir mercimek çorbası tarifi. Mevsimine uygun sebzeler; Kışın, kereviz, havuç, patates, yazın kabak, domates ve her zaman pirinç ilavesiyle güzel bir kıvama ulaşır.

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı mercimek

  • 2 yemek kaşığı pirinç

  • 1 orta boy soğan

  • 1 adet havuç, 1 adet kabak

  • 2 küçük diş sarmısak

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Nane,çok az kekik

  • Tuz, zeytinyağı

Yapılışı

  • Mercimek ve pirinci yıkayın tencereye alın.


  • Sebzeleri iri iri doğrayın, kalan bütün malzemeleride çiğden koyup üzerine 4-5 parmak çıkacak kadar su ilave edin.


  • Çorbamız kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırılarak kısık ateşte pişirin.


  • Piştikten sonra blendırdan geçirin.


Afiyet olsun.

üzgünüm

Suzan Demirci, TR

"Tavsiyeleriniz sayesinde sitenin geliştirilmesi ve paylaşımlarım adına güzel fikirler üretebilirim.
Şimdiden teşekkürler."
bottom of page